Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage - "Les Blancs des Baties" 2018
Das Domaine Dard et Ribo befindet sich in der Stadt Mercurol im Norden des Rhône-Tals. Es wurde in den 1980er Jahren von René-Jean Dard und François Ribo erstellt. Heute haben sie Terroirs in den Appellationen Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Hermitage. Sie produzieren natürliche Weine , um die Reinheit der Frucht, Finesse und Leichtigkeit hervorzuheben.
Les Blancs des Bâties wird aus Marsanne aus biologischem Anbau auf einem Terroir aus rotem Ton hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell ohne Zugabe von Sulfiten. Auf das direkte Pressen folgt eine Alterung von 12 bis 14 Monaten in Halbmuiden . Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
Rebsorte: 100% Marsanne