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Christophe Abbet - Païen 2017
Valais

Christophe Abbet - Pagan 2017

Cave Christophe Abbet se encuentra en Martigny , Suiza . Christophe Abbet es enólogo, enólogo y artista. Su dominio se extiende sobre aproximadamente dos hectáreas sobre la ciudad de Fully a una altitud de 460 metros. El viñedo está formado por microparcelas , algunas no superan los 200 m 2 pero plantadas en alta densidad. El viñedo se gestiona de la forma más natural posible, sin certificación. Produce vinos raros, fuera de lo común.

Païen es un cuvée elaborado a partir de la variedad de uva del mismo nombre. La variedad de uva Païen es el nombre que se le da localmente a Savagnin . La fermentación alcohólica se realiza en cubas . La crianza se realiza en barricas de roble . Filtración muy ligera en el embotellado pero sin clarificación.

Variedad de uva: 100% Pagan


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Vino natural
  • Denominación
    Valais
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +2.50 € / unidad a mi gatito
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