SINE QUA NON - The Gorgeous Victim - Grenache 2017
Sine Qua Non se encuentra en California , al norte de Los Ángeles en el condado de Ventura , con varias bodegas en Santa Bárbara, mientras que el viñedo principal y la bodega se encuentran en Oak View . La primera añada de Sine Qua Non se remonta a 1994, cuando el enólogo austriaco Manfred Krankl sacó tres barricas de Syrah llamadas "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Krankl le envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio 95 puntos al vino. La marca dirigida por Manfred Krankl y su esposa Elaine se ha convertido en un culto desde sus inicios; pequeños volúmenes significan que la demanda supera constantemente a la oferta.
The Gorgeous Victim se compone principalmente de Grenache (76%), así como Mourvèdre (10%), Syrah (9%), Petite Syrah (3,8%) y Viognier (1,2%) . Las uvas proceden de cinco viñedos ; 46% de Cumulus Vineyard en Oak View, 29% de Eleven Confessions Vineyard en Santa Rita Hills, 17% de The Third Twin Vineyard en Los Alamos, 6% de Molly Aïda Vineyard en Tepusquet Canyon y 2% de Bien Nacido Vineyard . El 46% de la uva se fermenta en racimos enteros y el vino tiene una crianza de 23 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 23% son nuevas , el 48% de roble de varios usos de diferentes calibres y el 29% en cubas de hormigón.
Variedades de uva: 76% Garnacha, 10% Mourvèdre, 9% Syrah, 3,8% Petite Syrah, 1,2% Viognier