SINE QUA NON - The Gorgeous Victim - Grenache 2017
Sine Qua Non si trova in California , appena a nord di Los Angeles, nella contea di Ventura , con diverse aziende vinicole a Santa Barbara, mentre il vigneto principale e la cantina hanno sede a Oak View . La prima annata di Sine Qua Non risale al 1994, quando l'enologo austriaco Manfred Krankl fece uscire tre botti di Syrah chiamate “Queen of Spades” con un'etichetta da lui stesso disegnata. Krankl ha inviato una bottiglia a Robert Parker, che ha dato rapidamente al vino 95 punti. Il marchio gestito da Manfred Krankl e sua moglie Elaine è diventato un cult sin dal suo inizio; piccoli volumi significano che la domanda supera costantemente l'offerta.
The Gorgeous Victim è composto principalmente da Grenache (76%), oltre a Mourvèdre (10%), Syrah (9%), Petite Syrah (3,8%) e Viognier (1,2%) . Le uve provengono da cinque vigneti ; 46% di Cumulus Vineyard a Oak View, 29% di Eleven Confessions Vineyard sulle colline di Santa Rita, 17% di The Third Twin Vineyard a Los Alamos, 6% di Molly Aïda Vineyard a Tepusquet Canyon e 2% di Bien Nacido Vineyard . Il 46% delle uve viene fermentato in grappoli interi , e il vino matura 23 mesi in botti di rovere francese, di cui il 23% nuove , il 48% di rovere di più usi di diverse dimensioni e il 29% in vasche di cemento.
Vitigni: 76% Grenache, 10% Mourvèdre, 9% Syrah, 3.8% Petite Syrah, 1.2% Viognier