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Burdeos > Saint Estephe

Château de Côme 2016
Santa estefe

Chateau DE COME 2016

El Château de Côme se encuentra en la denominación Saint-Estèphe , en Burdeos . Cuando Baron Velge compró el Château de Côme a la familia del mismo nombre en 1997, solo quedaban dos hectáreas, ya que la viña había sido alquilada por otro castillo. Muy rápidamente, la superficie del viñedo ascendió a siete hectáreas y hoy la dirección ha optado por la gestión ecológica del viñedo , cuyo etiquetado se realizará próximamente.

Château de Côme 2016 es una mezcla de partes iguales de Cabernet Sauvignon y Merlot con una edad promedio de 35 años. Tras la vendimia manual, la vendimia se somete a una maceración prefermentativa en frío y luego se traslada a cubas de cemento termorreguladas. El encubado tiene una duración de 21 días luego la crianza se realiza en barricas de 12 a 14 meses , con un 20% en barricas nuevas y el resto en barricas de uno y dos vinos .

Variedades de uva: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot


A la unidad
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200.00 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2016
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Saint-Estèphe
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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