logo logo
Mi cuenta
| Mi olla : XX.xx €
| Registro
0
Tus compras
Artículo
Quiénes somos ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Devolver
Borgoña > vino francés

Alice et Olivier De Moor - Sans Bruit 2018
vino francés

Alice y Olivier De Moor - Sans Noise 2018

Domaine Alice et Olivier De Moor se encuentra en Courgis , en Borgoña . Alice es de Jura y conoció a Olivier en una gran finca en Chablis donde estaba a cargo de las vides. Ambos son licenciados en enología y, con sus conocimientos, comienzan su dominio plantando tres parcelas de Chablis en 1989, mientras siguen trabajando en otros lugares. A partir de 1995, se dedicó por completo a sus 4 hectáreas de viñedo, que amplió en 1996 con la compra de una gran parcela en Chitry. Alice y Olivier De Moor trabajan sus viñas en agricultura ecológica desde 2005. En 2002, sustituyeron las grandes cajas de cosecha por pequeñas cajas donde las uvas no eran trituradas por su propio peso. En 2007, construyeron una gran bodega con techos altos, lo que les permitió hacer todo su trabajo de bodega por gravedad. En 2008, compraron una prensa neumática de segunda mano para procesar la uva con la mayor suavidad posible. No se utiliza azufre durante la vendimia ni durante la vinificación. Desde 2009, Alice y Olivier de Moor también han creado una actividad comercial "Le Vendangeur Masqué".

Sans Bruit es una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris cultivado en 0,4 hectáreas en el AOC Saint Bris. La uva se prensa suavemente y luego se fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable. El vino realiza la fermentación maloláctica y se cría sobre lías sin remover durante 1/3 en ánforas, 1/3 en semimúidos viejos y 1/3 en barricas viejas . Contiene 20 g / L de azúcar residual.

Variedades de uva: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris


A la unidad
28.00 € Impuestos incluidos.
23.33 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Caja de 3
84.00 € Impuestos incluidos.
70.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Caja de 6
168.00 € Impuestos incluidos.
140.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Ver todos los productos Alicia y Olivier De Moor
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2018
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.40 € / unidad a mi gatito
AGREGAR A MIS FAVORITOS
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin
Necesidad de ayuda ? Contactanos en
05 56 04 99 35 o por correo electrónico

  • ENVÍO GRATIS A FRANCIA A PARTIR DE 180 €

  • PAGO SEGURO

  • ENVÍO DENTRO DE LAS 48 HORAS ABIERTAS
suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.