Cédric Bouchard - Rosen von Jeanne - La Bolorée 2017
Das Roses de Jeanne begrüßt Sie in Celles-sur-Ource an der Côte des Bar en Champagne. Er wurde im Jahr 2000 von Cédric Bouchard kreiert. Mit rund 1 Hektar, die auf 4 Parzellen aufgeteilt sind, trägt die begrenzte Anzahl von Flaschen zu seinem einzigartigen Stil bei. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet .
La Bolorée ist ein Blanc de Blancs, der in sehr kleinen Mengen aus einer 50 Jahre alten Pinot Blanc-Parzelle auf Kreide angebaut wird.
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Kauf limitiert auf 1 Flasche