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Borgogna > Costa di Beaune > Puligny-Montrachet

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet - 1er Cru Les Pucelles 2019
Puligny-Montrachet

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet - 1er Cru Les Pucelles 2019

Domaine Henri Boillot si trova a Meursault, in Borgogna . La tenuta è stata denominata Domaine Jean Boillot fino al 2005, ma è stata modificata quando Henri Boillot ha acquistato le quote del vigneto dai suoi fratelli e sorelle per distinguerlo dal nuovo Domaine Jean-Marc Boillot appartenente a suo fratello. Dal 2008 Henri Boillot è accompagnato dal figlio Guillaume , responsabile della viticoltura ed enologo dei vini rossi dell'azienda. Limitano il più possibile gli interventi e tutti i partecipanti, una filosofia applicata fin dagli anni '90 che ha fatto del dominio un precursore nella gestione dei vigneti ultra ragionati . La specialità di Boillot padre e figlio si concentra su due appellativi: Puligny-Montrachet e Volnay.

Il Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles proviene da un appezzamento di 57 are. L'età delle vigne di Chardonnay è di 56 anni, coltivate su un terreno argilloso-calcareo. Il vino viene affinato al 60% in barrique nuove da 350 litri, il resto in barriques per 13 mesi.

Vitigno: 100% Chardonnay


Per unità
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120.83 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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362.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
870.00 € Tasse incluse.
725.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +7.25 € / unità al mio gattino
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