Kreinbacher - Juhfark 2019
Kreinbacher Birtok befindet sich in Somló, Ungarn . Das Weingut wurde von József Kreinbacher gegründet, der 2002 die ersten Weinberge in Somló erwarb. Das Weingut umfasst jetzt 48 Hektar im ökologischen Landbau. Darüber hinaus erntet das Team jedes Jahr weitere 20 bis 30 Hektar Trauben. Die Kreinbacher-Parzellen profitieren von einem perfekten Erscheinungsbild unter den Basaltmonolithen. Die wichtigsten Rebsorten sind Juhfark, Furmint, Olaszrizling und Hárslevelű. Syrah hat auch unter den traditionellen lokalen Trauben Anerkennung gefunden.
Dieser Wein wird aus der ungarischen Juhfark- Traube hergestellt, die an den mineralstoffreichen vulkanischen Basalthängen des Somló-Hügels angebaut wird. Nach dem Sortieren und sanften Pressen der gesamten Trauben wird der größte Teil des Weins in Edelstahltanks vinifiziert. Der Rest wird in Holzfässern von 500 bis 2500 Litern vergoren, gefolgt von 8 Monaten Reifung.
Rebsorte: 100% Juhfark