Kreinbacher - Juhfark 2019
Kreinbacher Birtok si trova a Somló, Ungheria . La tenuta è stata fondata da József Kreinbacher che ha acquisito i primi vigneti a Somló nel 2002. La tenuta ora copre 48 ettari in coltivazione biologica e in aggiunta a ciò il team raccoglie uve da 20 a 30 ettari in più ogni anno. Gli appezzamenti Kreinbacher beneficiano di un aspetto perfetto sotto i monoliti di basalto. I principali vitigni sono Juhfark, Furmint, Olaszrizling e Hárslevelű. Il Syrah ha anche ottenuto il riconoscimento tra le uve tradizionali locali.
Questo vino è ottenuto dall'uva Juhfark ungherese, coltivata sulle pendici basaltiche vulcaniche ricche di minerali della collina Somló. Dopo la cernita e la pressatura soffice dei grappoli interi, la maggior parte del vino viene vinificata in tini di acciaio inox . Il resto viene fermentato in botti di legno da 500 a 2500 litri seguito da 8 mesi di affinamento.
Vitigno: 100% Juhfark