Domaine de la Pousse d'Or - Corton Grand Cru - Clos du Roi 2018
El Domaine de la Pousse d'Or se encuentra en Volnay, en Borgoña . Produce 5 Grands Crus, 11 Premier Crus (incluidos 3 Monopolos), en Côte de Beaune y Côte de Nuits . Las parcelas que representan alrededor de 17 hectáreas se gestionan mediante métodos biodinámicos certificados . La finca fue fundada por Gérard Potel en 1964 y desde finales del siglo pasado, Patrick Landanger es propietario de la finca. Realizó importantes inversiones tanto en la viña como en las instalaciones de vinificación y crianza. A él se une su hijo, Benoît, que le ha ayudado en la vinificación desde 2013. En 2018, Patrick da paso a Benoît para la gestión del Domaine de la Pousse D'Or.
Corton Le Clos du Roi es un Grand Cru de una parcela de 1,45 hectáreas, bordeado por un muro de piedra en su parte superior e inferior y un camino en su parte inferior. La parcela está expuesta al este sobre un terreno arcillo-calcáreo. La mitad de las cepas de Pinot Noir se plantaron en 1979 y la otra mitad en 1987. Las vendimias son manuales y se realizan tres selecciones en bodega. Los racimos se despalillan y la uva se macera en frío durante 5 a 7 días, con una fermentación media de 21 días. El vino tiene una crianza sobre lías de 16 a 18 meses, incluidos 12 meses en barrica de roble .
Variedad de uva: 100% Pinot Noir