Château PEYRAT - B10 2018
Das Château Peyrat befindet sich in der Stadt Cérons, nur einen Steinwurf vom Weinberg Sauternes entfernt, in der Weinregion Bordeaux . 2014 kamen Aurélien Dulor, Ludovic und Damien Martial um einen gemeinsamen Traum herum zusammen: ein Weingut zu betreiben, vorzugsweise in AOC Graves. Unterstützt durch ihre gemeinsame Erfahrung von 15 Jahren in der Weinindustrie finden sie in Château Peyrat das ideale Umfeld, um einen Weinberg zu verbessern und zu entwickeln. Sie haben das Projekt ins Leben gerufen, um leidenschaftliche Investoren, die dem Bordeaux-Weinerbe verbunden sind, in Form eines Groupement Foncier Viticole zusammenzubringen. Eine Gruppe von 27 Mitarbeitern, die diesen Traum teilten, wurde dann zusammengebracht. Der 17 Hektar große Weinberg ist aus einem Guss und profitiert durch die Nähe zur Garonne von einem Mikroklima.
B10 ist eine Cuvée, deren erste Ausgabe, die im Jahr 2021 veröffentlicht wurde, 3.000 Flaschen produzierte. Es ist eine Mischung aus den besten Chargen von Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) und Cabernet Sauvignon (10%) . Der Wein reift 18 Monate in 10 neuen französischen Eichenfässern . Das Vintage-Design 2018 wurde vom Künstler und Comicautor Lewis Trondheim entworfen.
Trauben: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon