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Château Peyrat - B10 2018
Graves

Château PEYRAT - B10 2018

Le Château Peyrat est situé sur la commune de Cérons, à deux pas du vignoble du Sauternais, dans la région viticole de Bordeaux. En 2014, Aurélien Dulor, Ludovic et Damien Martial, se réunissent autour d’un rêve commun : exploiter une propriété viticole de préférence en AOC Graves. Forts de leurs expériences communes depuis 15 ans dans la filière viticole, ils trouvent dans le Château Peyrat, l'environnement idéal pour valoriser et développer un vignoble. Ils montent le projet de réunir des investisseurs passionnés, attachés au patrimoine viticole Bordelais, sous la forme d’un Groupement Foncier Viticole. Un groupe de 27 associés partageant ce rêve est alors réuni. Le clos de 17 hectares est d’un seul tenant et bénéficie d’un microclimat dû à la proximité de la Garonne.

B10 est une cuvée dont la première édition, sortie en 2021, a produit 3.000 bouteilles. C’est un assemblage des meilleurs lots de Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) et Cabernet Sauvignon (10%). Le vin est élevé pendant 18 mois dans 10 barriques neuves de chêne français. Le dessin du millésime 2018 a été réalisé par l’artiste et auteur de bandes dessinnées Lewis Trondheim.

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon


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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Graves
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