SINE QUA NON - Squeezebox Ziehharmonika - Syrah 2018
Sine Qua Non liegt in Kalifornien , nördlich von Los Angeles im Ventura County , mit mehreren Weingütern in Santa Barbara , während das Hauptweingut und die Weinkellerei in Oak View ansässig sind . Der erste Jahrgang von Sine Qua Non geht auf das Jahr 1994 zurück, als der in Österreich geborene Winzer Manfred Krankl drei Syrah-Fässer namens „Queen of Spades“ mit einem von ihm selbst entworfenen Etikett herausbrachte. Krankl schickte eine Flasche an Robert Parker, der dem Wein schnell 95 Punkte gab. Die Marke von Manfred Krankl und seiner Frau Elaine ist seit ihrer Gründung Kult; kleine Mengen bedeuten, dass die Nachfrage ständig das Angebot übersteigt.
Ziehharmonika wird hauptsächlich aus Syrah (82%), sowie Mourvèdre (6,7%), Petite Sirah (5%), Grenache (2,3%), Viognier (2,7%) und Muscat (1,3%) hergestellt . Die Trauben stammen von drei Weinbergen ; 51 % vom Weingut The Third Twin Vineyard in Los Alamos, 43 % vom Eleven Confessions Vineyard in den Santa Rita Hills und 6 % vom Cumulus Vineyard in Oak View. Der Wein wird in französischen Eichenfässern ausgebaut , von denen 51% neu sind.
Rebsorten: 82% Syrah, 6,7% Mourvèdre, 5% Petite Sirah, 2,3% Grenache, 2,7% Viognier, 1,3% Muscat