Seña - 25 anni 2019
Viña Seña si trova a Panquehue, nella Valle dell'Aconcagua in Cile . La tenuta è stata creata come impresa collaborativa in Cile tra Viña Errázuriz e Robert Mondavi . Dal 2005 Seña è interamente di proprietà della famiglia Chadwick (proprietari di Errázuriz) ed è il progetto personale di Eduardo Chadwick. Il vigneto ha 42 ettari di vigne coltivate secondo i principi della biodinamica dal 2015. L'ambizione di Eduardo è quella di creare un vino iconico cileno, con l'annata inaugurale di Seña rilasciata nel 1995.
Il vino è un blend di Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (21%), Carménère (15%) e Petit Verdot (4%) . Le uve di Seña provengono dai vigneti di Seña Hillside nella Valle dell'Aconcagua. Il vino viene invecchiato 22 mesi ; 90% in botti di rovere francese (di cui 80% rovere nuovo) e 10% in tini . Seña 2019 è l' annata del 25° anniversario .
Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carménère, 4% Petit Verdot