OLD BROTHERS - LPCH 2009 Fuerza del barril - Edición Clos des Millesimes n°2 - Long Pond Clarendon Hampden - Embotellado 2022 - 60,1%
La historia de Old Brothers se remonta a 2004, cuando nació la amistad entre Anthony Martins y Julien Leroux durante su encuentro en el Ejército y las numerosas misiones alrededor del mundo que realizaron juntos. Anthony Martins se formó en la escuela de vino de París y, tras obtener un diploma de sommelier de bodega, creó "La Source" , una bodega especializada en bebidas espirituosas, en Toulouse en diciembre de 2015. Rápidamente, se gesta la idea de abrir una empresa embotelladora independiente . y la estructura abre en noviembre de 2016. Recorren las destilerías del mundo y traen de vuelta las mejores expresiones de la destilación. Las botellas de Old Brothers están numeradas a mano, el cordón vegetal que adorna el cuello lo colocan Anthony y Julien. La etiqueta está sostenida por una cinta, sellada con un sello de cera que lleva el logo de una brújula que ha representado sus viajes alrededor del mundo durante años.
A principios de 2022, aquí hay tres magníficas novedades de uno de nuestros embotelladores favoritos: ¡Old Brothers! Para empezar, dirígete a Jamaica con, por primera vez, un LPCH (Long Pond / Clarendon / Hampden) en barrica. Esta edición elaborada en colaboración con nuestra boutique Clos des Millésimes se embotella al 60,1%. Se basa en L ong Pond ITP 2009 + Hampden HJF 2002 y Clarendon 2001 .
100% Pot Still, Levaduras Indígenas, Color Natural, Fuerza de Barril y Barril Único. 12 años de edad incluyendo 11 años en los trópicos con 49% de participación de ángeles. ¡Este ron contiene 396 g/hlap de ésteres y 1329 g/hlap de sustancias volátiles ! Se produjeron 566 botellas.
En degustación gratuita en nuestra tienda a partir del miércoles 09 de marzo!
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