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Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Droit de Véto 2019
Florido

Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Derecho de veto 2019

el   Dominio Joseph Chamonix   es una pequeña finca ubicada en el corazón de la   beaujolais   y dirigido por Geneviève y Jean-Claude Chanudet (también conocido como "Le Chat"). El dominio se establece sobre las denominaciones de   Morgón   y   Florido   desde el 18   siglo, y la edad de los viñedos oscila entre los 60 y los 90 años. El terruño está formado por granito rosa, rocas descompuestas y lutitas friables, con orientación sur. Las parcelas de Morgon (Les Chênes, Corcelette, Les Grands Cras y Le Colombier) están ubicadas en el municipio de Villié-Morgon. Domaine Chamonard también cultiva media hectárea de vid en la colina más hermosa de Fleurie, a 400 metros sobre el nivel del mar.

Las vides se cultivan en   agricultura ecológica , de acuerdo con el respeto por el medio ambiente: sin productos químicos, recolección manual con arado ligero del suelo. En las bodegas solo se utilizan levaduras autóctonas durante la fermentación y la intervención humana es mínima, al igual que   vinos naturales .

Droit de Véto es una cuvée de Domaine Chamonard vinificada por Jeanne Chanudet , la hija de Jean-Claude Chanudet. Tras obtener su título de veterinaria, finalmente decidió volver al negocio familiar y adquirir 4 hectáreas de viñas en el viñedo de Morgon, que se suman a las 4 hectáreas existentes alrededor de Corcelette y otra en Fleurie. Al igual que su padre, el trabajo en la viña se realiza siempre sin productos químicos, mediante la vendimia manual y con un ligero arado del suelo. En bodega solo se utilizan levaduras autóctonas para la fermentación y la intervención es mínima. Esta cuvée se elabora con viñedos de la parcela situada en Fleurie .

Variedad de uva: 100% Gamay


A la unidad
22.90 € Impuestos incluidos.
19.08 € HT
PRODUCTO AGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Vino natural
  • Denominación
    Fleurie
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.15 € / unidad a mi gatito
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