Domaine de Fontenille - Blanco 2021
El Domaine de Fontenille se encuentra en Lauris, en la vertiente sur del Luberon en el Ródano , al borde de la Provenza. La propiedad consta de un hotel de lujo, tres restaurantes y una zona de bienestar. El viñedo contiguo fue reestructurado a partir de 2013 y ahora se extiende sobre 35 hectáreas en una sola pieza. El terruño está formado por suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, sobre laderas de ligera pendiente que proporcionan una insolación perfecta y un mejor drenaje del agua. El viñedo está certificado como orgánico .
La cuvée Fontenille Blanc es un coupage de Vermentino, Clairette y Grenache Blanc . El vino tiene un potencial de guarda de alrededor de 3 años.
Uvas: Vermentino, Clairette, Garnacha Blanca