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Bordeaux > Pessac Léognan + Gräber > Ernst

Château Les Clauzots - Blanc 2020
Gräber

Château Les Clauzots - Weiß 2020

Château Les Clauzots liegt in Saint-Pierre-de-Mons, in der Appellation Graves der Weinregion Bordeaux . In den frühen 1900er Jahren zog die Familie Tach an einen Ort namens Les Clauzots, wo die Tätigkeit damals Viehzucht, Getreideanbau und die ersten weißen Rebsorten war. Marceau Tach produzierte 1920 den ersten Wein des Gutes, einen Süßwein. 1960 gab die Familie die Polykultur auf und pflanzte ihre ersten roten Rebsorten an. Frédéric Tach schloss sich 1988 seinem Vater Paul in der Weinproduktion an. Frédéric, Winzer vom Vater zum Sohn, führt den Ritus mit seinen beiden Söhnen Adrien und Maxime fort. Im Jahr 2018 hat Château les Clauzots die Dienste von Hubert de Boüard Consulting in Anspruch genommen, um die Aktivität zu entwickeln. Der Weinberg umfasst jetzt 37 Hektar, zertifiziert als High Environmental Value .

Graves Blanc ist eine Assemblage aus Sauvignon Blanc (70%), Sémillon (25%) und Sauvignon Gris (5%) . Die Trauben werden vor dem Pressen 24 Stunden lang in eine Kaltmazeration eingelegt. Der Wein reift 6 bis 8 Monate auf der Feinhefe .

Trauben: 70 % Sauvignon Blanc, 25 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris


Nach Einheiten
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9.58 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
69.00 € Inkl. Steuer.
57.50 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2020
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Graves
  • +0.58 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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