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Borgogna > Costa delle Nuits > Chambolle Musigny

Domaine Thierry MORTET - Chambolle Musigny 2020
Chambolle Mussigny

Dominio Thierry MORTET - Chambolle Mussigny 2020

Il Domaine Thierry Mortet si trova in Borgogna , nella regione della Côte de Nuits . Il suo vigneto è distribuito su 4 comuni, molti dei quali sono 1er Cru: Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Marsannay e Daix . Thierry Mortet è il fratello di Denis Mortet, un enologo riconosciuto anche nella regione. Thierry gestisce 7 ettari di vigneto con vitigni a bacca rossa per 6 ettari (98% Pinot Nero e 2% Gamay) e 1 ettaro con vitigni a bacca bianca (67% Chardonnay e 33% Aligoté). Ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2010.

Chambolle-Musigny 2020 è ottenuto da Pinot Nero la cui vite ha 50 anni e raccolto da un appezzamento di 22 acri. La vendemmia viene diraspata quindi le uve vengono lasciate macerare per 19 giorni prima che inizi la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Durante la fermentazione, i pigeage sono fatti per l'estrazione. L'affinamento dura 16 mesi in botti , di cui il 30% nuove.

Vitigno: 100% Pinot Nero


Per unità
65.00 € Tasse incluse.
54.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Chambolle Musigny
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +3.25 € / unità al mio gattino
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