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Languedoc > Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Mélodie en Sous-sol 2018
IGP Coteaux Pont du Gard

Clos des Centenaires - Melodía en el sótano 2018

Le Clos des Centenaires se encuentra en la denominación Costières-de-Nîmes y se extiende sobre 7 hectáreas de una colina de guijarros de Villafranquia. Le Clos des Centenaires pertenece a Luc Baudet y su esposa Stéphanie. Los suelos se cultivan en césped natural con laboreo superficial y especial cuidado con el compost biodinámico que elaboran cada año. Los insumos se limitan a productos naturales homologados en agricultura ecológica , sin pesticidas.

Mélodie en Sous-sol es un coupage de Garnacha (70%) y Cinsault (30%) . La vinificación se lleva a cabo en depósitos de hormigón y luego el vino tiene una crianza sobre lías de 1 año.

Uvas: 70% Garnacha, 30% Cinsault


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2018
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Coteaux du Pont du Gard
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