Chris Ringland - Barossa del Nord - Shiraz 2017
Chris Ringland Wines si trova nella Barossa Valley nell'Australia Meridionale. Nel 1994, Chris Ringland ha scoperto un blocco di 2 ettari di vigne Shiraz molto vecchie e trascurate su una ripida collina. Sotto il consiglio di Robert O'Callaghan della famosa Rockford Wines, Chris Ringland acquista il vigneto di Stone Chimney Creek e inizia una lunga ristrutturazione che richiederà quasi 10 anni. Produce vini a base di Shiraz dal proprio vigneto Barossa e da quelli gestiti da North Barossa Vintners. Chris Ringland è anche coinvolto nello sviluppo di RBJ Grenache/Mourvèdre con Adrian Hoffmann, Rolf Binder e Russell Johnstone, e Solita Nebbiolo con il giornalista di vino Nick Stock. È anche consulente di due produttori spagnoli: Bodegas Alto Moncayo a Campo de Borja e Bodegas El Nido a Jumilla.
North Barossa Shiraz è prodotto da Shiraz proveniente da 12 coltivatori nella sottoregione di Ebenezer a North Barossa. Fanno parte del gruppo vicini, amici e parenti della famiglia Hoffmann, molti dei quali lavorano la terra da tre o più generazioni. Il vino affina per 45 mesi in botti di rovere nuove (20%) e in botti vecchie di almeno 4 anni.
Vitigno: 100% Shiraz