La Rosace - Alte Reben - Rot - Magnum 2020
Maison JM Aujoux ist seit 1938 als Händler, Züchter und Ernter tätig. Historisch ist es auf Beaujolais- und Mâconnais-Weine spezialisiert. Durch seine langjährige Erfahrung hat JM Aujoux Legitimität und Anerkennung in seiner Region, in Frankreich und auf der ganzen Welt erlangt. Seit 2000 präsentiert das Haus Languedoc-Roussillon-Weine mit der gleichen Philosophie. Für die Rebe und ihren Anbau begleitet das technische Team die Winzer bei ihren Bemühungen mit dem roten Faden des Respekts für das Terroir, den Jahrgang und die Umweltpraktiken.
La Rosace Rouge ist eine Parzellenauswahl von Reben, die in der Appellation Saint-Guilhem-Le-Desert angebaut werden. Es ist eine Mischung aus Syrah, Carignan, Grenache und Mourvèdre.
Trauben: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre