Castello LA TOUR BLANCHE 2017
Château La Tour Blanche si trova nella città di Bommes, nella denominazione Sauternes nella regione vinicola di Bordeaux . È stato classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione di Sauternes e Barsac nel 1855. La proprietà è stata lasciata in eredità allo Stato francese nel 1909 ed è attualmente sotto la supervisione del ramo amministrativo della regione Nouvelle Aquitaine e ospita una scuola superiore professionale agraria . Il vigneto si estende per 70 ettari, di cui 40 ettari vitati. In linea con le attuali preoccupazioni ecologiche, Château La Tour Blanche ha già adottato numerose misure per migliorare le proprie prestazioni ambientali.
Château La Tour Blanche è una miscela di Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle . Il vino viene affinato in botti bordolesi da 225 litri, rinnovate ogni anno. Il legno è rovere a doghe della Nièvre, dell'Allier e dei Vosgi, a tostatura media.
Vitigni: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle