Castillo LA TOUR BLANCHE 2017
Château La Tour Blanche está situado en la localidad de Bommes, en la denominación de origen Sauternes en la región vinícola de Burdeos . Fue clasificado como Premier Grand Cru Classé en la clasificación de Sauternes y Barsac en 1855. La propiedad fue legada al Estado francés en 1909 y actualmente está bajo la supervisión de la rama administrativa de la región de Nouvelle Aquitaine y alberga una escuela secundaria profesional agrícola. . El viñedo tiene una superficie de 70 hectáreas, de las cuales 40 hectáreas están plantadas de vides. En línea con las preocupaciones ecológicas actuales, Château La Tour Blanche ya ha tomado numerosas medidas para mejorar su desempeño ambiental.
Château La Tour Blanche es una mezcla de Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle . El vino envejece en barricas bordelesas de 225 litros, renovadas cada año. La madera es duela de roble de Nièvre, Allier y Vosgos, de tostado medio.
Variedades de uva: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle