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Domaine Pierre Ménard - Pluton 2023
Anjou

Domaine Pierre Ménard - Pluton 2023

Le Domaine Pierre Ménard se situe à Faye-d’Anjou, dans la Vallée de la Loire. Il est dirigé par Pierre Ménard, un vigneron passionné qui a repris en 2013 une partie des vignes familiales. Après des expériences viticoles internationales, notamment au Portugal (Ramos Pinto), en Hongrie (Disznókő) et à Bordeaux (Château Latour), il s'est consacré à exprimer la richesse des terroirs angevins. Le vignoble s'étend sur 4,12 hectares le long des rives du Layon, mettant en valeur les nuances de schistes caractéristiques de cette région. Pierre Ménard privilégie une approche parcellaire pour révéler la diversité de ses terroirs, avec une agriculture biologique en cours de certification.

La cuvée Pluton est une sélection intra-parcellaire de Chenin Blanc issue exclusivement de la parcelle du Clos des Mailles. Pierre Ménard y sélectionne spécifiquement les ceps situés sur des veines de phtanite, une roche métamorphique qui serpente à travers le schiste. Les raisins sont vendangés à part, puis vinifiés en barriques, avant de bénéficier d’un élevage de 12 mois.

Cépage : 100% Chenin Blanc


A l'unité
48.90 € TTC
40.75 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2023
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Anjou
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.45 € / unité à ma cagnotte
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