La Fée Parisienne wird nach einem traditionellen Rezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt. Nicht weniger als neun verschiedene Kräuter werden verwendet: Großer Wermut, Fenchel, Zitronenmelisse, Anis, Minze und Koriander. Jede Cuvée wird vom Gründer des Absinthmuseums in Auvers-sur-Oise in der Region Paris kontrolliert.
Dieser grüne Absinth wird in der traditionellen Stärke von 68 % abgefüllt und sollte mit kaltem Wasser verdünnt getrunken werden.
Dieser Absinth entwickelt Noten von Lakritze, Anis und aromatischen Pflanzen. Beim Hinzufügen von Wasser erscheinen Weiß und Pfefferminz. Der Gaumen mit Lakritze und Kräutern endet mit Rauch.
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Absinthe - La Fée Parisienne
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