Chateau SIAURAC 2015
Aline e Paul Goldschmidt hanno lavorato duramente negli ultimi anni per riportare alla luce questa vasta proprietà di 46 ettari. Con l'ingresso di François Pinault nella capitale nel 2014, Château Siaurac apre una nuova era nella sua storia. Come i castelli Vray Croix de Gay (Pomerol) e Le Prieuré (Saint-Émilion), i vini hanno fatto grandi progressi e le ultime annate sono di buon livello. I rossi risultano essere ben equilibrati e succosi, senza eccessiva estrazione o rovere eccessivamente dominante. Venduto a un prezzo ragionevole, Siaurac produce anche un secondo vino con il nome di Plaisir, che forma un delizioso bordeaux di frutta e sete, soprattutto se gustato giovane.
80% merlot, 15% cabernet franc, 5% malbec