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Languedoc-Roussillon > Minervois

Domaine Pierre Cros - Le Barthas 2018
Minervois

DOMAINE PIERRE CROS - Le Barthas 2018

Ancien joueur de rugby, Pierre Cros est connu comme le « roi de la concentration » - alors, sans surprise, ses vins sont puissants et entièrement superbes ! Certaines de ses vignes ont été plantées dès 1905. Aujourd’hui, le Domaine Pierre Cros s’étend sur une cinquantaine d’hectares, mais la moitié seulement est plantée en vignes. L’autre partie est constituée de garrigues bien sûr, mais aussi d’amandiers, d’oliviers et de chênes truffiers. Pierre Cros produit des vins du Languedoc sur le terroir du Minervois. Amoureux invétéré des cépages, il a su réhabiliter de vieilles parcelles démodées de Carignan Noir, Piquepoul Noir, Alicante et Aramon ainsi que du Nebbiolo, le fer de lance des vins du Piémont italien et de la Touriga Nacional que l’on retrouve au Portugal pour l’élaboration du Porto rouge.

Le Barthas est un assemblage de Syrah (75%) et Mourvèdre (25%). Cette cuvée s’appelait « Entre la Vigne et la Mer » jusqu’au millésime 2017.  La vinification et l’élevage se passent en foudre de bois.


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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2018
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Minervois
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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