RHUM CLEMENT - Añada 2002 - 42%
Domaine Acajou nació en 1700 y crece hasta alcanzar 160 ha de caña de azúcar. En 1883, Crédit Foncier Colonial se apoderó de la propiedad y la puso a la venta, Homère Clément la compró y nació Rhum Clément. Construyó la destilería en 1917 para poder satisfacer una demanda importante debido a la guerra en curso. La empresa permanecerá en manos de la familia Clément durante 3 generaciones antes de ser vendida a los hermanos Yves y Bernard Hayot en 1986. A continuación, la actividad de destilación se trasladará a la casa Simon en 1988, pero todas las demás actividades. de las producciones se mantienen en Habitation Acajou.
Clément produjo añadas excepcionales y este es el caso de esta añada 2002 . Presentado en una hermosa caja de madera, esta botella de ron agrícola fue embotellada en 2017 después de 15 años de envejecimiento. Para la crianza, es una mezcla de rones envejecidos en barricas de roble francés y Bourbon. ¡Un ron de gran sabor!
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