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Domaine Trapet - Gevrey Chambertin - Ostrea 2019
Gevrey Chambertin

Domaine Trapet - Gevrey Chambertin - Ostrea 2019

Domaine Trapet Père et Fils se compone de dos fincas: una en Borgoña , en la ciudad de Gevrey-Chambertin y otra en Alsacia . La empresa en su actual configuración birregional se formó cuando Andrée Trapet heredó los viñedos de sus padres en Alsacia en 2002. Su esposo Jean-Louis Trapet ha dirigido el Domaine Trapet Père et Fils en Gevrey-Chambertin desde 1990, fecha en la que lo sucedió. su padre Jean. Esta última propiedad es una de las grandes propiedades históricas de la Côte de Nuits. El viñedo tiene 16 hectáreas, dominado por las parcelas de Chambertin (1,9 hectáreas), Latricières-Chambertin y Chapelle-Chambertin. Las dos fincas se explotan en viticultura biodinámica .

La Gevrey-Chambertin Ostrea proviene de cuatro parcelas de 2,50 hectáreas, de las cuales las cepas de Pinot Noir más antiguas se plantaron en 1913. La crianza se realiza en barricas durante 15 a 18 meses , de los cuales del 30 al 50% son nuevos.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Gevrey Chambertin
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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