Domaine Belargus - Quartale 2020
Domaine Belargus liegt im Val-du-Layon, im Herzen von Anjou Noir im Loire- Tal. Die Reben verteilen sich um drei Hauptinseln (Savennières, Quarts-de-Chaume und die Coteaux du Layon), die selbst aus einzigartigen Terroirs bestehen, die durch ihre Lage, ihren Untergrund oder ihre Neigung genau definiert sind. Das von Ivan Massonnat erbaute 20 Hektar große biodynamische Weingut ist Chenin Blanc gewidmet und erkundet diese Mikro-Terroirs in einem parzellenbasierten Ansatz, der vom burgundischen Klima inspiriert ist. Das Team besteht aus jungen Talenten wie Adrien Moreau als Kellermeister und Amaury Chartier als Anbauleiter, und das Weingut profitiert von der Unterstützung echter Loire-Pioniere wie Jo Pithon und Guy Bossard.
„Les Quarts“ ist die ursprüngliche Parzelle, die der Appellation Quarts-de-Chaume ihren Namen gab. Diese Cuvée stammt aus Chenin Blanc, der auf 3,08 Hektar (fast die Hälfte der 7 Hektar des Ortes) auf einem am Südhang des Hügels exponierten Schieferterroir angebaut wird.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc