Giuseppe Cortese-Barbaresco 2019
Giuseppe Cortese si trova a Barbaresco, nella regione Piemonte d' Italia . La famiglia Cortese produce vino a Barbaresco da generazioni, ma è stato Giuseppe Cortese a fondare l'azienda vinicola di famiglia nel 1971. Il vigneto originale Rabajà si estende su pendii esposti a sud con terreni calcarei. La produzione è stata poi ampliata con l'acquisto dei vigneti in Trifolera, permettendo all'azienda di ampliare la propria gamma.
Il Barbaresco è ottenuto da Nebbiolo proveniente da un vigneto di 1,5 ettari situato tra i 235 ei 315 metri sul livello del mare. Le viti sono coltivate su terreni calcarei e argillosi, ricchi di minerali. L'età media delle vigne è di 35 anni. Il vino viene affinato per 18 mesi in vecchie botti di rovere di Slavonia (da 5 a 6 anni minimo) la cui dimensione varia da 17 a 25 ettolitri. Viene lasciato riposare per 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Vitigno: 100% Nebbiolo