Château Loupiac-Gaudiet 2019
Château Loupiac-Gaudiet si trova a Loupiac , nella denominazione omonima a Bordeaux . Nel 1919 il castello fu venduto alla famiglia Ducau . Inizia così la storia familiare con Loupiac-Gaudiet, un incontro scandito da 6 generazioni successive. Fu nel 1986 che Marc Ducau chiese a suo nipote, Daniel Sanfourche , di unirsi a lui in questa avventura. Oggi tutta la famiglia lavora fianco a fianco nella proprietà: Daniel il padre, Marie-Laurence la madre e Nicolas il figlio. Il vigneto di 30 ettari si trova intorno al castello e beneficia di un'esposizione a sud. Le viti molto antiche sono piantate sulle colline affacciate sulla Garonna, su terroir argilloso-calcarei. Nel 2021 è iniziata la conversione all’agricoltura biologica.
Château Loupiac-Gaudiet è una miscela di Sémillon (95%) e Sauvignon Blanc (5%) . Le uve vengono sottoposte a botritizzazione, che concentra lo zucchero all'interno degli acini rivelando il potere aromatico del frutto.
Vitigni: 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc