Château Loupiac-Gaudiet 2019
Le Château Loupiac-Gaudiet se situe à Loupiac, dans l’appellation du même nom à Bordeaux. En 1919, le Château fut vendu à la famille Ducau. C’est ainsi que débute l’histoire de famille avec Loupiac-Gaudiet, une rencontre rythmée par 6 générations successives. Ce sera en 1986 que Marc Ducau proposera à son neveu, Daniel Sanfourche, de venir le rejoindre dans cette aventure. Aujourd’hui toute la famille travaille main dans la main à la propriété : Daniel le père, Marie-Laurence la mère et Nicolas le fils. Le vignoble de 30 hectares est situé autour du Château et bénéficie d’une exposition au sud. Les vignes, très anciennes, sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, sur un terroir argilo-calcaire. Une conversion à l’agriculture biologique a démarré en 2021.
Le Château Loupiac-Gaudiet est un assemblage de Sémillon (95%) et Sauvignon Blanc (5%). Les raisins sont botrytisés, ce qui concentre le sucre à l’intérieur des baies tout en révélant la puissance aromatique du fruit.
Cépages : 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc